Manfaat Dan Cara Mengelola Kunyit Agar Mempunyai Khasiat Obat
Tidak hanya sebagai bumbu dapur, kunyit juga sangat baik bagi kesehatan. Selain mudah didapatkan, cara mengolahnya juga tidak sulit. Namun Anda tidak boleh mengonsumsi kunyit bersamaan dengan obat lain karena akan ada interaksi yang menyebabkan efek samping.
Berikut adalah manfaat kunyit bagi kesehatan dan cara mengolahnya:
1. Mengatasi masalah pencernaan
Anda mungkin merasa tidak nyaman ketika ada gangguan pada pencernaan seperti maag. Terlebih Anda sedang menghadapi kegiatan penting sehingga membutuhkan fokus yang tinggi. Oleh karena itu jika tidak segera diatasi, masalah pencernaan tadi bisa mengganggu pekerjaan atau kegiatan Anda yang lain.
Kandungan kurkumin pada kunyit ternyata membantu empedu untuk bekerja optimal. Empedu tersebut akan merangsang organ pencernaan lain agar berfungsi secara normal. Masalah pencernaan tersebut bisa diatasi dengan meminum teh kunyit.
Cara membuat teh kunyit adalah:
Mengambil beberapa potong kunyit kemudian dikuliti dan dibersihkan
Masukkan ke dalam panci bersama dengan satu sendok makan cairan kapur sirih serta air secukupnya
Rebus lalu aduk hingga merata, jika sudah matang maka saring agar terpisah dari ampasnya
Minumlah teh kunyit tadi sebanyak 3x/hari hingga perut terasa lebih baik.
2. Sebagai obat diabetes
Manfaat kunyit salah satunya adalah sebagai obat untuk mengurangi gejala yang ditimbulkan olehdiabetes. Kandungan kurkuminnya meningkatkan sensivitas pankreas yang dapat meningkatkan produksi insulin. Peran dari insulin sendiri adalah mengendalikan kadar gula dalam darah.
Baca Juga :
Ini Tips Pilih Obat Aman untuk Anak
Kandungan kurkumin juga disebut mampu meregenerasi dan memperbaiki sel beta yang berpengaruh pada peningkatan aktivitas pankreas. Hasilnya pembentukan glukosa oleh hati bisa dicegah. Berikut adalah cara mengolah kunyit yang bermanfaat bagi pengobatan diabetes.
Anda memerlukan 3 rimpang kunyit yang sudah dibersihkan
Kemudian direbus bersama ½ sendok teh garam dan 1 liter air.
Lalu tiris dan saring air rebusan tadi sehingga terpisah dari ampasnya
Anda dapat meminum minuman ini sebanyak 2x/hari
3. Kunyit baik untuk kesehatan kulit wajah
Memiliki kulit wajah yang sehat dan bersih tentu menjadi impian banyak orang. Namun Anda tidak perlu repot-repot melakukan perawatan kulit dengan harga yang bisa dibilang mahal. Kunyit ternyata memberi banyak manfaat kesehatan bagi kulit.
MenurutGreatist.commanfaat kunyit untuk mencegah jerawat, melawan eksim dan psoriasis, mengurangi bekas luka akibat jerawat, menghilangkan mata panda, dan membuat kulit wajah menjadi cerah secara alami. Berikut ini cara mengolah kunyit untuk kesehatan kulit wajah.
Untuk kulit berjerawat
Bagi Anda yang memiliki kulit berjerawat maka bisa menggunakan masker dengan bahan dasar kunyit. Caranya adalah dengan menghaluskan kunyit serta pisang lalu mencampurkan kedua bahan tersebut. Selanjutnya aplikasikan pada wajah Anda yang telah dibersihkan sebelumnya. Diamkan selama 10 menit dan bilas dengan air hangat.
Menyamarkan tanda penuaan dini
Kandungan antioksidan pada kunyit mampu menyamarkan tanda penuaan pada kulit. Pertama campurkan 1 sendok bubuk kunyit, beberapa butir buah anggur yang telah dihaluskan, 1 sendok makan teh hitam, dan air mawar. Campuran tersebut diaplikasikan pada wajah Anda, namun jangan sampai terkena mata.
Menyamarkan dan menghilangkan noda hitam di wajah
Manfaat kunyit untuk menghilangkan noda hitam bisa Anda dapatkan dengan cara mencampur kunyit bubuk dengan dengan 1 sendok tomat yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan lagi gula sebagai eksfoliator, 1 sendok air perasan lemon, dan teh hijau hangat. Aplikasikan pada wajah sambil memijatnya selama 15 menit lalu dibilas. Lakukan sebanyak 2-3x/minggu untuk hasil yang optimal.
4. Mengobati batuk
Kandungan kurkumin yang bersifat antioksidan, antivirus, antibakteri, dan antiinflamasi ternyata dapat meredakan batuk kering dan batuk berdahak. Jika mengalami gejala batuk dan butuh untuk segera diobati maka kunyit bisa menjadi pilihan yang terbaik.
Manfaat kunyit ini bisa Anda dapatkan dengan membuat teh dengan bahan dasar kunyit. Caranya adalah ambil 1 sendok teh bubuk kunyit dan sedikitblack pepperlalu tambahkan madu. Lalu seduh dengan air hangat dan aduk hingga merata. Setelah meminumnya maka tenggorokan Anda akan langsung terasa lebih lega.
5. Pereda nyeri haid
Nyeri haid memang sangat tidak nyaman dan mengganggu berbagai aktivitas. Tak hanya perut saja yang terasa kram atau sakit, namun bagian tubuh lain seperti punggung dan panggul juga akan terasa nyeri. Namun Anda tidak perlu khawatir lagi, karena ternyata kunyit mampu meredakan nyeri haid secara efektif.
Kunyit yang mengandung kurkumin ternyata memiliki antiradang yang dapat menenangkan kontraksi yang ada di perut. Berikut ini adalah cara mengolah kunyit sebagai pereda nyeri haid:
Anda perlu mempersiapkan 1 rimpang kunyit dan jahe dengan ukuran 4 cm, serta kencur secukupnya.
Seluruh bahan tadi kemudian diparut dan diperas untuk mendapatkan airnya, lalu air perasan tersebut ditambahkan dengan jeruk nipis secukupnya.
Kemudian air perasan tadi di seduh dengan air.
Minum ketika sedang hangat sehari sebelum datang bulan tiba atau saat nyeri haid sedang terasa.
6. Mengatasi diare
Diare merupakan kondisi seseorang akan buang air secara terus menerus, namun kotoran yang dikeluarkan dalam bentuk encer. Beberapa penyebab diare antara lain virus, bakteri, dan infeksi parasit. Manfaat kunyit ternyata bisa mengatasi diare. Hal ini dikarenakan kunyit mengandung antibakteri dan antivirus.
Baca Juga :
Hindari Madu, Demam pada Bayi Bisa Diobati dengan Kunyit, Ini Kata Dokter
Berikut ini adalah cara membuat minuman dari kunyit untuk mengatasi diare:
Kupas dan bersihkan kunyit secukupnya, kira-kira sepanjang 2 ruas buku tangan Anda
Kemudian parut kunyit tersebut dan tambahkan air masak
Peras dan kemudian disaring hingga tidak tersisa ampasnya
Anda bisa menambah lemon atau madu sebagai penambah cita rasa
Minum sebanyak 2x/hari sebelum sarapan dan sebelum tidur pada malam hari.
7. Mengatasi perut kembung
Jika Anda pernah mengalami perut kembung maka rasanya mungkin terasa tidak nyaman. Kondisi ini bisa terjadi sesudah makan, akibat maag, kekurangan enzim tertentu, hingga masuk angin. Kunyit dipercaya mampu mengatasi perut kembung dengan cara menenangkan sistem pencernaan dan membuang gas yang terjebak.
Untuk mendapatkan manfaat kunyit dalam mengatasi perut kembung Anda bisa membuat teh kunyit. Caranya adalah sebagai berikut:
Ambil dan kupas kunyit lalu dibersihkan
Masukkan ke dalam air kemudian direbus
Tambahkan lemon, madu, atau lada hitam secukupnya
Hai #Sobatsidul,
Berikut kami informasikan jadwal vaksinasi Covid-19 untuk tanggal 10, 12 & 14 Januari 2023. Pastikan di awal tahun baru ini semua anggota keluarga yang berusia 12-18 tahun sudah mendapatkan vaksinasi covid-19 sampai dosis 2, dan untuk usia >18 tahun sudah mendapatkan vaksinasi covid-19 sampai dosis 3.
Pekan ini Kami menyediakan vaksinasi Covid-19 dengan jenis vaksin Pfizer untuk dosis 1, 2, 3 dan 4 ya. Bagi Tenaga Kesehatan dan Lansia sudah bisa mendapatkan Booster ke 2/ vaksin ke 4. Tunggu apalagi #SobatSidul, ayo ajak keluarga, kerabat, tetangga, dan teman kamu untuk melengkapi dosis Vaksinasi Covid-19 di Puskesmas Sidorejo Kidul, yang lokasi vaksinasinya bertempat di Pustu Kalibening.
#UpdateJadwalVaksinasiCovid19 #SukseskanVaksinasiCovid19
#VaksinAmandanHalal
#Promkes_Sidul
cc:
@ganjar_pranowo
@sinung_rachmadi
@pemkotsalatiga
@humaskotasalatiga
@dinkes_salatiga
Hai #Sobatsidul,
Berikut kami informasikan jadwal vaksinasi Covid-19 untuk tanggal 03, 05 & 07 Januari 2023. Pastikan di awal tahun baru ini semua anggota keluarga yang berusia 12-18 tahun sudah mendapatkan vaksinasi covid-19 sampai dosis 2, dan untuk usia >18 tahun sudah mendapatkan vaksinasi covid-19 sampai dosis 3.
Pekan ini Kami menyediakan vaksinasi Covid-19 dengan jenis vaksin Pfizer untuk dosis 1, 2, 3 dan 4 ya. Bagi Tenaga Kesehatan dan Lansia sudah bisa mendapatkan Booster ke 2/ vaksin ke 4. Tunggu apalagi #SobatSidul, ayo ajak keluarga, kerabat, tetangga, dan teman kamu untuk melengkapi dosis Vaksinasi Covid-19 di Puskesmas Sidorejo Kidul, yang lokasi vaksinasinya bertempat di Pustu Kalibening.
Hai #sobatsidul
Sudah hari selasa nih, waktunya kita informasikan "SEHATOBAT". Selasa pekan ini kita informasikan terkait TOGA LIDAH BUAYA.
15 Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya
Sobat Sidul..Lidah buaya merupakan salah satu tanaman yang sering digunakan untuk obat herbal, perawatan kulit, sampai mengatasi masalah pencernaan. Tanaman ini memiliki segudang manfaat sehingga sangat cocok untuk berbagai kebutuhan kesehatanmu.
Eits, tapi lidah buaya juga memiliki efek samping. Untuk itu, perlu diperhatikan bagaimana cara mengolahnya.
Dalam artikel ini, kita akan membahas secara lengkap mengenai lidah buaya, mulai dari manfaat hingga cara mengolahnya. Simak penjelasan berikut ini.
Kandungan Lidah Buaya
Sebelum memanfaatkan lidah buaya, terlebih dulu kita harus memahami apa saja zat yang terkandung dalam tanaman tersebut. Mengutip buku Budi Daya Tanaman Obat Secara Organik oleh Agromedia, lidah buaya memiliki kandungan nutrisi berikut:
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B12
Vitamin C
Vitamin E
Kalsium
Kalium
Magnesium
Natrium
Besi
Kromium
Asam amino
Berbagai jenis enzim (amilase, katalase, karkobsipeptidase, karboksi heloise, dan bradikinase).
Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan
Dengan berbagai macam kandungan di atas, lidah buaya memiliki banyak manfaat. Berikut 15 manfaat lidah buaya untuk tubuh, dikutip dari berbagai sumber.
1. Merawat Kulit
Menurut Ajeng Mardiana Mulianingsih dan Neneng Siti Silifi dalam studi Pemanfaatan Lidah Buaya Sebagai Bahan Baku Perawatan Kecantikan Kulit, lidah buaya yang kaya akan mineral bermanfaat untuk kelembapan kulit.
Kandungan vitamin C dan vitamin E dalam lidah buaya efektif untuk mengencangkan kulit. Kemudian kandungan asam amino dan antrakunior membantu proses regenari sel kulit.
2. Merawat Kulit Kepala dan Rambut
Selain untuk kulit secara umum, lidah buaya juga baik bagi kulit kepala dan rambut. Lidah buaya dapat menyuburkan rambut serta membuat rambut lebih lembut dan berkilau karena mengandung vitamin B1, B2, B3, B6, vitamin C, asam folat, kolin, glukosa, manosa, aldopentosa, dan enzim.
3. Menyembuhkan Luka
Hampir sama dengan manfaat pertama, lidah buaya juga bermanfaat untuk menyembuhkan luka terutama pada kulit. Gel dari lidah buaya dapat membantu penyembuhan luka secara alami. Hal ini dikarenakan lidah buaya dapat merangsang proliferasi beberapa jenis sel.
4. Menghilangkan Rasa Sakit (Analgetik) dan Pusing
Manfaat lidah buaya berikutnya adalah menghilangkan rasa sakit (analgetik) dan menghilangkan pusing. Mengutip Program Kreativitas Mahasiswa Universitas Negeri Malang dalam Pemanfaatan Lidah Buaya dalam Pembuatan Sabun Organik Serbaguna, manfaat ini didapatkan dari kandungan antrakuinon dan kuinon dalam lidah buaya.
5. Meningkatkan Fungsi Fagositik
Kandungan acetylated mannose dalam lidah buaya bersifat sebagai imunostimulan yang berfungsi meningkatkan fungsi fagositik dari sel makrofag, meningkatkan respon sel T terhadap patogen, serta memproduksi interferon dan zat kimia yang dapat merangsang pembentukan antibodi.
6. Sebagai Pencahar
Lidah buaya mengandung aloin dan aloe-emodin yang dapat menyebabkan usus besar berkontraksi atau mengkerut, sehingga dapat dimanfaatkan sebagai pencahar yang kuat.
7. Heartburn Relief
Dilansir situs Healthline, lidah buaya dapat mengatasi heartburn yang disebabkan oleh gastroesophageal reflux disease (GERD). Konsumsi antara 1-3 ons gel lidah buaya dapat mengurangi tingkat keparahan heartburn akibat GERD. Tapi amankah mengkonsumsi lidah buaya ke dalam tubuh?
Peneliti dan Praktisi Herbal dari Rumah Riset Jamu Hortus Medicus dr Danang Ardiyanto, MKM, menjelaskan konsumsi lateks lidah buaya dalam jumlah tinggi juga bisa menimbulkan efek samping. Selengkapnya akan dijelaskan di bawah.
8. Menurunkan Gula Darah
Mengkonsumsi lidah buaya juga dapat menurunkan kadar gula darah. Hal ini bagus untuk penderita diabetes. Mengutip Healthline, penelitian di Phytomedicine: International Journal of Phytotherapy and Phytopharmacy telah menguji bahwa lidah buaya mungkin bisa digunakan dalam pengobatan diabetes di masa depan.
"Diasumsikan pemberian lidah buaya dapat melindungi dan mengembalikan fungsi sel B pankreas yang sudah rusak, kemudian aloe vera dapat bekerja menyerupai insulin dan menurunkan kadar glukosa darah sekalipun seluruh sel B pankreas telah mengalami degenerasi," terang dr Danang.
9. Melawan Kanker Payudara
Masih menyadur Healthline, studi yang dilakukan Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine juga menemukan bahwa lidah buaya berpotensi memperlambat pertumbuhan kanker payudara. Hal ini dikarenakan lidah buaya mengandung senyawa aloe-emodin yang bersifat terapeutik.
Nah, dr Danang pun menyebutkan bahwa kandungan emodin itu berpotensi memperlambat pertumbuhan kanker payudara. Namun, belum ada penelitian yang menunjukkan lidah buaya bisa menyembuhkan kanker payudara. "Kebanyakan ahli terapi dan dokter menyarankan para penderita kanker payudara menggunakan daging lidah buaya pada luka bekas perawatan radioterapi," jelasnya.
10. Mengurangi Plak di Mulut
Lidah buaya juga diketahui dapat membantu masalah kesehatan gigi dan mulut. Mengutip Medical News Today, lidah buaya bermanfaat untuk mencegah penumpukan plak atau bakteri pada gigi. Berkumur dengan jus lidah buaya murni memiliki efek yang kurang lebih sama dengan obat kumur standar chlorhexidine.
"Gel aloe vera mengandung saponin yang mempunyai aktivitas antibakteri, sehingga dapat menghambat pembentukan plak gigi," jelas dr Danang. Caranya adalah dengan menghambat pertumbuhan bakteri penyebab plak yakni Streptococcus mutant, Streptococcus sanguis, dan Actinomyces viscosus dengan zat saponin yang mampu merusak permeabilitas membran sel. Membran sel sendiri dapat membuat bakteri hidup.
11. Menurunkan Berat Badan
Situs food.ndtv.com mengutip penulis The Everything Guide to Aloe Vera for Health, "Lidah buaya dapat meningkatkan efektivitas diet dengan memaksimalkan potensi penurunan berat badan." Bagaimana bisa? Ternyata berbagai vitamin dan mineral dalam lidah buaya diyakini berpengaruh terhadap penurunan berat badan, seperti asam amino, enzim, dan sterol.
12. Anti Inflamasi
Lidah buaya juga bermanfaat untuk mencegah peradangan atau anti-inflamasi. Dilansir situs www.news-medical.net, kandungan yang terdapat dalam lidah buaya memiliki sifat sebagai penghambat jalur siklooksigenase dan menurunkan produksi prostaglandin E2 dari asam arakidonat.
13. Membantu Detoksifikasi
Lidah buaya juga memiliki sifat antioksidan yang mampu melawan radikal bebas. Mengkonsumsi jus lidah buaya dapat membantu pencernaan kita menyingkirkan racun-racun dari dalam tubuh, seperti dikutip dari situs Pharmeasy.
14. Psoriasis
Manfaat selanjutnya adalah membantu penyembuhan pasien psoriasis. Kandungan glukomanan dalam lidah buaya dapat mempercepat penyembuhan luka akibat penyakit tersebut. "Penggunaan krim dengan kandungan lidah buaya dikatakan dapat mengurangi plak kulit yang timbul akibat psoriasis," jelas dr Danang.
Dia menambahkan, gel lidah buaya memicu produksi kolagen yang lebih banyak pada kulit untuk mempercepat penyembuhan gejala dan mengurangi bercak bersisik. Namun, dia menegaskan bahwa penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk memastikan manfaat yang satu ini.
15. Meningkatkan Imun
Karena memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi, maka lidah buaya juga bermanfaat untuk meningkatkan imunitas. Dilansir Pharmeasy, kandungan dalam lidah buaya dapat membasmi bakteri, virus, dan jamur yang bisa menyebabkan berbagai infeksi di tubuh kita.
Cara Mengolah Lidah Buaya Sebagai Obat Herbal
Berikut cara mengolah lidah buaya sebagai obat herbal, dikutip dari Tugas Makalah Tumbuhan Obat Lidah Buaya dalam situs academia.edu.
1. Menjadi Jus untuk Mengobati Maag
Catatan: Perlu diperhatikan bahwa jus lidah buaya sebaiknya tidak dikonsumsi dalam jangka panjang karena mengandung pencahar yang kuat, serta tidak disarankan untuk wanita hamil.
Bahan-bahan:
2 batang lidah buaya ukuran besar.
1 lembar daun pandan.
Air secukupnya.
Madu secukupnya.
Cara mengolah:
Cuci bersih lidah buaya, lalu lepaskan kulit lidah buaya.
Ambil dagingnya, lalu potong sesuai selera.
Cuci bersih lagi hingga tidak berlendir, lalu tiriskan.
Ambil daun pandan dan masak bersama air. Setelah masak, angkat dan diamkan sekitar 2 menit, lalu masukkan potongan lidah buaya dan aduk hingga merata. Ini untuk menghilangkan bau lidah buaya yang tidak sedap dan mengecilkan pori-pori lidah buaya agar tidak hancur.
Diamkan hasil adukan selama 5 menit, lalu tiriskan dan pisahkan air daun pandan dan lidah buaya.
Masukkan air daun pandan dan lidah buaya ke dalam toples berbeda dan simpan dalam lemari es.
Untuk membuat jus, ambil lidah buaya yang sudah diolah sesuai selera ke dalam gelas.
Masukkan air daun pandan, madu, dna es batu ke dalam blender hingga berbusa, kemudian campurkan ke dalam gelas yang telah terisi lidah buaya.
2. Menjadi Obat Diabetes Melitus
Bahan:
1 pelepah lidah buaya ukuran besar
Air garam
Cara mengolah:
Bersihkan pelepah lidah buaya dengan cara mengupas kulit dan durinya.
Rendam lidah buaya tersebut dalam air garam sekitar 30 menit.
Remas sebentar lalu bilas lidah buaya di bawah air mengalir.
Rebus lidah buaya dengan 3 gelas air hingga mendidih, kemudian dinginkan.
Minum sebanyak setengah gelas, 2 sampai 3 kali sehari.
Waspada Efek Samping Lidah Buaya
Seperti yang sudah dijelaskan pada bab manfaat, ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan dengan mengkonsumsi lidah buaya. Namun, konsumsi maupun penggunaan lidah buaya di luar juga memiliki efek samping.
dr Danang menjelaskan bahwa lidah buaya umumnya aman untuk penggunaan luar. Namun, risiko terjadinya alergi juga harus diwaspadai. "Pada kulit, misalnya, reaksi alergi mungkin muncul saat lidah buaya dioleskan. Reaksi alergi ini biasanya dialami oleh orang yang juga alergi terhadap bawang putih, bawang bombai, dan bunga tulip," paparnya.
Sedangkan untuk konsumsi dalam tubuh melalui mulut, dr Danang menyarankan agar konsumsi disesuaikan dengan manfaat yang ingin diperoleh. Konsumsi lateks lidah buaya dalam jumlah tinggi juga berpotensi menyebabkan sakit perut dan kram, penyakit yang justru sebenarnya ingin dihindari dengan lidah buaya (perhatikan salah satu manfaat konsumsi lidah buaya di atas).
"Bahkan, dalam jangka panjang bisa menyebabkan diare, penurunan berat badan, masalah ginjal, kelemahan otot, darah mengandung urin, hingga gangguan jantung," jelas dr Danang. Jika memiliki kondisi medis tertentu, disarankan agar pasien berkonsultasi dulu dengan dokter sebelum menggunakan produk atau obat herbal dengan bahan lidah buaya.
Sumber : Repost Detik Jabar , 2022
Kepala Puskesmas
